{"id":9040,"date":"2022-01-19T08:50:12","date_gmt":"2022-01-19T07:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.distritok.com\/blog\/?p=9040"},"modified":"2022-01-19T09:28:13","modified_gmt":"2022-01-19T08:28:13","slug":"como-controlar-y-mejorar-la-trazabilidad-de-un-producto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.distritok.com\/blog\/como-controlar-y-mejorar-la-trazabilidad-de-un-producto\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo controlar y mejorar la trazabilidad de un producto?"},"content":{"rendered":"\n<p>En art\u00edculos anteriores ya hemos hablado de\nqu\u00e9 es la trazabilidad de un producto, hoy queremos recordar esta informaci\u00f3n y\nadem\u00e1s adentrarnos en c\u00f3mo podemos controlar la misma.<\/p>\n\n\n\n<p>La trazabilidad se define como todas aquellas\nacciones y procedimientos preestablecidos, que nos permiten seguir la estela de\nun producto dentro de nuestra empresa y sistema de gesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El proceso de trazabilidad nos permite\ncontrolar la evoluci\u00f3n y el hist\u00f3rico de los art\u00edculos, en cada una de sus\netapas a lo largo de la cadena de suministros, hasta su venta, conociendo en\ntodo momento su ubicaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El objetivo de llevar una gesti\u00f3n de trazabilidad es la localizaci\u00f3n de cualquier producto, o materia prima, en una cadena de suministro, ayudando a localizar art\u00edculos que se han comercializado, o que todav\u00eda disponemos de stock en nuestros almacenes para retirar del mercado, o realizar cualquier tipo de acci\u00f3n sobre ellos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La trazabilidad nos permite tener una perspectiva global del producto<\/strong>, con informaci\u00f3n externa de antes de que llegue a nuestra empresa, con la informaci\u00f3n interna, desde que se da de alta en nuestros almacenes, hasta que se vende y queda vinculado a un documento, cliente o incluso transporte. Digamos que es una visi\u00f3n de 360\u00b0.<\/p>\n\n\n\n<p>Algo muy importante y a tener en cuenta es que\nuna trazabilidad bien gestionada nos permitir\u00e1 tener un importante ahorro de\ncostes de producci\u00f3n y log\u00edstica, avances de procesos producci\u00f3n y refuerzo de\nla calidad de los productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Y <strong>para que todo esto funcione es fundamental un buen sistema de gesti\u00f3n, es decir un ERP<\/strong>. El ERP es el coraz\u00f3n de nuestro negocio y, por ello, debe disponer de una serie de \u201c\u00f3rganos\u201d para que todo el proceso fluya con garant\u00eda y rigor, es decir, un sistema integrado que permita configurar una o varias dimensiones para cada caracter\u00edstica, as\u00ed como la forma en que se presentan en pantalla en los procesos de compra y venta (forma de tabla, lista\u2026).<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de un sistema que nos permita\ndiferenciar los precios en funci\u00f3n del valor de la caracter\u00edstica, control de\nstock, que nos permita conocer el stock de cada uno de los productos, c\u00f3digos\nde barras, definir un c\u00f3digo de barras para cada combinaci\u00f3n \u00fanica de\nposibilidades de una caracter\u00edstica, simplificando entre otros, los procesos de\nb\u00fasqueda, an\u00e1lisis de la informaci\u00f3n e impresi\u00f3n de etiquetas.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero tambi\u00e9n un sistema integrado que registre\ny cruce datos, gesti\u00f3n de compras, \u00f3rdenes de producci\u00f3n, que nos permita\ncontrolar todo el proceso productivo, planificar fases de producci\u00f3n,\nimputaci\u00f3n de consumos, desviaciones de costes, doble unidad de medida,\nayudando a lograr una fuerte ventaja competitiva, permitiendo trazar los\nproductos asociados a esas codificaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo <a href=\"https:\/\/www.distritok.com\/aplicaciones\/programa-de-gestion\/almacen-sga\/\">debemos dotar al departamento de log\u00edstica de un SGA<\/a>, que disponga al almac\u00e9n de un sistema de gesti\u00f3n inform\u00e1tico que mejore los procesos internos de dep\u00f3sito, lo que conllevar\u00eda un aprovechamiento del espacio, control de stock y existencias, seguimiento de ubicaci\u00f3n y un ahorro de tiempos y costes elevados. Con esta funcionalidad, lo que conseguimos es acceso a toda la mercanc\u00eda pendiente de servir y recibir a trav\u00e9s de los pedidos a proveedor, llevar un control de picking para la recepci\u00f3n de estar mercanc\u00eda, por supuesto, en soporte telem\u00e1tico y reportando toda la informaci\u00f3n, adem\u00e1s de registrar cualquier incidencia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.distritok.com\/aplicaciones\/programa-de-gestion\/trazabilidad\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.distritok.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/banner-descarga-trazabilidad.png\" alt=\"Gesti\u00f3n de trazabilidad\" class=\"wp-image-9145\" width=\"640\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.distritok.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/banner-descarga-trazabilidad.png 640w, https:\/\/www.distritok.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/banner-descarga-trazabilidad-300x94.png 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [{\n    \"@type\": \"Question\",\n    \"name\": \"\u00bfC\u00f3mo controlar la trazabilidad de un producto?\",\n    \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"El objetivo de llevar una gesti\u00f3n de trazabilidad es la localizaci\u00f3n de cualquier producto, o materia prima, en una cadena de suministro, ayudando a localizar art\u00edculos que se han comercializado, o que todav\u00eda disponemos de stock en nuestros almacenes para retirar del mercado, o realizar cualquier tipo de acci\u00f3n sobre ellos. Y para que todo esto funcione es fundamental un buen sistema de gesti\u00f3n, es decir un ERP. El ERP es el coraz\u00f3n de nuestro negocio y, por ello, debe disponer de una serie de \u00f3rganos para que todo el proceso fluya con garant\u00eda y rigor, es decir, un sistema integrado que permita configurar una o varias dimensiones para cada caracter\u00edstica, as\u00ed como la forma en que se presentan en pantalla en los procesos de compra y venta (forma de tabla, lista\u2026).\ufeff\"\n    }\n  },{\n    \"@type\": \"Question\",\n    \"name\": \"\u00bfC\u00f3mo mejorar la trazabilidad de un producto?\",\n    \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"Es necesario dotar a la empresa de un sistema integrado que registre y cruce datos, gesti\u00f3n de compras, \u00f3rdenes de producci\u00f3n, que nos permita controlar todo el proceso productivo, planificar fases de producci\u00f3n, imputaci\u00f3n de consumos, desviaciones de costes, doble unidad de medida, ayudando a lograr una fuerte ventaja competitiva, permitiendo trazar los productos asociados a esas codificaciones.\"\n    }\n  }]\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En art\u00edculos anteriores ya hemos hablado de qu\u00e9 es la trazabilidad de un producto, hoy queremos recordar esta informaci\u00f3n y adem\u00e1s adentrarnos en c\u00f3mo podemos controlar la misma. 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