Datos obtenidos por el Ministerio de Agricultura, pesca y alimentación, nos indican que el sector hortofrutícola agrupa a un gran número de productos con modelos de producción muy diversos, desde la producción intensiva de hortícolas de invernadero hasta el secano extensivo de los frutos de cáscara.
El valor de la producción del sector de frutas y hortalizas exclusivamente (sin incluir flores y plantas, uva de vinificación ni aceitunas) superó en 2021 los 15.400 millones de euros, un 6% más que en 2020 y un 9% más que la media de las últimas 5 campañas (2016-2020).
La superficie dedicada en España al cultivo de frutas y hortalizas en su conjunto alcanzó 1.873.520 ha en 2021, un 3% más que en 2020 y casi un 7% más que la media de los últimos 5 años.
España es el primer productor de la UE de frutas y hortalizas con más del 26% de la producción europea y el séptimo a nivel mundial. En 2021 la producción española de frutas y hortalizas superó los 29 millones de toneladas, un 4% más que en 2020 y un 3% más que la media de las cinco anteriores. Cerca del 60% de la producción es de hortalizas, al que sigue cítricos (27%) y fruta dulce (11%). España es el primer exportador de la UE y uno de los tres primeros exportadores mundiales junto con China y EE.UU. El sector presenta una balanza comercial netamente positiva tanto en frutas como en hortalizas y creciente en valor.
La vocación exportadora está muy marcada ya que en torno al 50% de la producción se destina a la exportación, siendo además el primer subsector dentro del conjunto de las exportaciones del sector agroalimentario. Las exportaciones tienen una evolución creciente en los últimos años con un valor superior a los 18.000 millones de €.
Los principales productos exportados son los cítricos, con naranja a la cabeza, seguido de hortalizas tanto de invernadero (pimiento, pepino, tomate) como de cultivo al aire libre (lechuga, melón y sandía). También son destacables las exportaciones de melocotón y nectarina. La UE sigue siendo el principal receptor, absorbiendo el 80% de las exportaciones (91% si se incluye Reino Unido).
Distrito K, fabricante de software de gestión para pequeña y mediana empresa, y tras más de 25 años de experiencia en el sector, conoce a la perfección las necesidades de este tipo de empresas y cómo resolverlas con nuestras soluciones, y estos son los 10 motivos principales:
Trazabilidad. Imprescindible para este sector, para supervisar un exhaustivo control de cada artículo, en cada una de sus etapas. Gracias a ello, podemos gestionar los artículos configurando ilimitadas características o parámetros para su control, registrando lote y caducidad, y generando el mismo para cualquier producto fabricado, pero también podremos tener un control por sabores en el caso de los yogures de frutas, PAO para identificar la vida útil de un producto.
El proceso de trazabilidad nos permite controlar la evolución y el histórico de los artículos, en cada una de sus etapas a lo largo de la cadena de suministros, hasta su venta, conociendo en todo momento su ubicación y manipulación, de esta forma, podemos atribuir a cada artículo unos elementos diferenciadores y ahí entran en juego las características.
Stock. Con la gestión multi-almacén podemos controlar el stock por delegaciones o almacenes, así como localizar una referencia que puede estar situada en distintas ubicaciones dentro de nuestro almacén. Además, conoceremos la información relevante del artículo en el que estemos posicionados, unidades disponibles, unidades pendientes de servir al cliente, unidades pendientes de recibir de proveedor, teniendo en cuenta ordenes de fabricación. Control de doble unidad de stock (envases de frutos rojos o lotes de envases de frutos rojos) y del stock de características (lo que nos permite controlar dicho stock por variedades, por ejemplo manzana golden, kanzy, pink lady, etc. por fecha de caducidad para dar salida a los productos con menor fecha de caducidad, etc.).
Conexión con balanzas, otra de las funcionalidades de nuestro ERP, es la posibilidad de conexión con periféricos, visores, todo tipo de impresoras, tanto las especiales como de tickets o etiquetas, datafonos o cajones de cambio inteligentes, entre otras muchas opciones, lo que permitirá conectarse con cualquier tipo de hardware para agilizar procesos.
La conexión con balanzas, permite realizar el pesaje de los artículos, tan importante en todo tipo de sectores como alimentación, suministros, venta a granel, maquinaria, entre otros, que necesitan conocer tanto en la compra como en la venta el peso de su stock. Por ello, nuestras soluciones incorporan la posibilidad de enlazar directamente con balanzas, de tal forma, que en el mismo momento del cobro podamos capturar la pesada y no perder tiempo, así como evitar errores al teclear cantidades. Simplemente basta con colocar la mercancía en la balanza, capturar el peso y automáticamente registra el siguiente producto. Esto nos permite agilizar al máximo los procesos de venta capturando el peso del producto directamente desde su balanza. Simplemente conéctela, seleccione desde la botonera el producto y el programa se ocupará de recoger la pesada y automáticamente lo reflejará en la cantidad. O, si lo prefiere, genere un ticket de pesada con un código de barras y directamente al leerlo nuestro software identificará el artículo, así como el peso del ítem. Sin errores, sin intervención de sus cajeros y, sobre todo, más rápido y fiable.
Circuito de compras y ventas. Disponga de un completo ciclo de compras en el que podrá realizar presupuestos, pedidos, albaranes y facturas. Planifique sus compras de mercancía gracias a un sofisticado sistema de pedidos a proveedor automático, que tendrá en cuenta la temporalidad, el período de abastecimiento, el tiempo de reposición o el proveedor al que debe comprar. Además, le ofrecemos utilidades como impresión de etiquetas, picking, gestión de doble unidad de medida, y todo ligado a la trazabilidad del lote y fecha de caducidad para un completo control.
Nuestro software le ofrece un amplio ciclo de ventas en el que podrá realizar presupuestos, pedidos, albaranes y facturas, relacionados entre sí, y con gestión de trazabilidad nuevamente. Además de otras utilidades como envío de SMS, picking, factura-e, EDI, gestión de envases y palés, CRM para el seguimiento de las operaciones.
Almacén, resolviendo las problemáticas habituales en la recepción de mercancía, preparación de pedidos y recolocación. Automatice sus inventarios utilizando PDA recolectoras de datos, tablet o smartphone. Evite roturas de stock con la gestión de stock mínimo, stock ideal y pedido mínimo. El programa le permite consultar la fecha de recepción de mercancía de forma que pueda controlar la disponibilidad de su stock. Agilice la recepción de mercancía definiendo ilimitadas ubicaciones de almacén y localizándolas por código de barras, optimice rutas de recogida y entrega de mercancía… Una herramienta que le ayudará en la preparación de pedidos y recolocación a través de sistemas móviles.
CRM. Todo ello nos obliga a tener una relación muy estrecha con el cliente y aprovechar los datos para la gestión comercial, por ello, nuestros programas incorporan un potente CRM, que permite incorporar un sistema de fidelización de clientes a partir de las ventas generadas acumulando un importe o puntos que posteriormente podrá canjear por descuentos o regalos. Totalmente integrado con nuestro ERP, el CRM permite interactuar con clientes y potenciales clientes, comunicarse con ellos y realizar un eficaz seguimiento, además controla agenda y contactos, operaciones realizadas y estadísticas, entre otros, pudiendo informar al comprador de rebajas, outlet, avisos, etc.
TPV. Diseñado para la gestión de tienda, pudiendo manejar el software de manera táctil o con teclado y ratón, permitiendo realizar de forma ágil y segura el cierre y apertura de sus cajas, configurando el tipo de acceso para cada usuario. Diseñe un TPV con los artículos más vendidos, a través de una botonera visual. Tickets regalo, vales, entregas a cuenta, reservas, realice todo tipo de registros y documentos con un simple clic.
Tienda online. Las soluciones de Distrito K permiten enlazar con una tienda online para la realización de ventas a través de internet, permitiendo tener abierto al mundo nuestro negocio a través de nuestra tienda online y que además esté actualizada en todo momento, mostrando nuestro catálogo de productos para la venta y manteniendo las condiciones de clientes que hayamos dado de alta en el ERP. Disponemos de una integración desde nuestro ERP con las plataformas e-Commerce Prestashop y Woocommerce, vinculadas a través del módulo SQL Commerce.
Funcionalidades. Además de todas las funcionalidades descritas anteriormente, nuestras soluciones permiten incorporar todo tipo de procesos necesarios para la gestión diaria de nuestros clientes. Impresión de códigos QR en todo tipo de documentos, etiquetas, informes o catálogos. Generación del alta y actualización de los artículos de SQL Commerce, en los buscadores de compras web Google Merchant y Shopmania. Integración con las principales agencias de transporte, para automatizar los procesos de preparación y expedición de sus envíos. Sincronización desde la aplicación la agenda del programa, para que esta se mantenga sincronizada con su cuenta de Google Calendar. Así como integración con grupos de compras y asociaciones.
Business Intelligence. La potencia de este módulo es infinita, puesto que nos permite desarrollar todo tipo de informes a medida, partiendo de cero o modificando la gran cantidad de informes predefinidos de los que las aplicaciones constan, y todo a gusto del cliente y usuarios. Asimismo, podremos visualizar y configurar la información con gráficas para ilustrar y presentar los datos relacionados entre sí, de manera que facilite su comprensión, comparación y análisis. Además, permitirá llevar a cabo el más exhaustivo examen de la información generada a partir de vistas dinámicas, informes y cuadros de mandos, con el que dispondrá a golpe de vista de los indicadores clave del rendimiento de su empresa, mostrándolos de una manera comprensible e intuitiva, siendo configurables para cada usuario. Todo ello sumado a las posibilidades de adaptación y programación, con herramientas para ordenar, filtrar, establecer agrupaciones, comparativas de datos, herramientas de cálculo y formulación, o programación a medida, que este módulo nos permite.
Nuestras soluciones son, ante todo, productos sumamente parametrizables por parte de los usuarios, lo que permite poder tener diferentes tipos de menús y accesos en función de la persona que lo utilice. Además, permite la creación de cualquier dato adicional que no exista en el programa pero que sea necesario, pudiendo luego utilizarse, en informes, filtros, etc. Scripts que permiten personalizar el comportamiento del ERP, adaptación de ilimitados formatos de impresión, así como Business Intelligence que nos permite desarrollar todo tipo de informes a medida, partiendo de cero o modificando la gran cantidad de informes predefinidos de los que las aplicaciones constan y todo al gusto del cliente y usuarios. Asimismo, podremos visualizar y configurar la información con gráficas para ilustrar y presentar los datos relacionados entre sí, de manera que facilite su comprensión, comparación y análisis. Además, permitirá llevar a cabo el más exhaustivo examen de la información generada a partir de vistas dinámicas, informes y cuadros de mandos, con el que dispondrá a golpe de vista de los indicadores claves del rendimiento de su empresa, mostrándolos de una manera comprensible e intuitiva, siendo configurables para cada usuario.
Es por ello que todos estos motivos nos llevan a afirmar, que nuestras soluciones son las mejores para el sector hortofrutícola.
