La compañía de cerveza artesanal catalana Cerveses La Gardenia tiene su sede en Alcover (Tarragona) y fabrica entre otras, la gama de cervezas Rosita y Carmen. Esta empresa es una de las pioneras antes del boom de la cerveza artesanal en la península.
La cerveza Rosita aparece en el mercado un 23 de abril del 2007, siendo una de las primeres cervezas artesanales españolas, con la filosofía de realizar una cerveza siguiendo los cánones de elaboración y las recetas de más de 400 años.
Desde ese día, poco a poco, han ido creciendo con pasos cortos, aprendiendo de sus errores y apostando por la calidad del producto y la innovación, intentando enseñar a apreciar una cerveza artesana.
